ビーフストロガノフ

母の味というのがありますが、私にとってビーフストロガノフは姉の味です。
実家にいた頃、時々リクエストして作ってもらっていました。
(グラタンはいつも私の担当でした・笑)
ビーフシチューやホワイトシチューよりトマトの酸味のあるストロガノフが好きです。
ちょうどブラウンマッシュルームと夏に作ったトマトの瓶詰め、牛肉があったので久しぶりに作りました。
無言で食べてしまいました(笑)
パンにも合うんですよ~
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by arinomi276 | 2008-10-06 22:44
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