ヒルズにて

六本木ヒルズのレストランで働いている従弟を訪ねてきました。
差し入れにあたご梨を渡したところ料理人の方がすぐに料理してくれました!
そのお気持ちに感動でした・・・
あたご梨と生ハム、クリームチーズの前菜。
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イベリコ豚のグリル、あたご梨のバルサミコソテー(勝手に名付けて失礼)
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こしょうが利いていて脂ののったお肉もソテーして甘みの効いたあたご梨と食べると
さっぱりといただけました。
本当に美味しかったです。
私たちもあたご梨がこんな料理になるとは驚きでした!
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東京タワーと満月がきれいでした。
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いつも覗いてしまうのは花屋さん。
モダンな陶器にいけたアレンジメント。
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日本海側は大雪、鳥取も積もっているようです。
雪を避けて帰省しましたが帰るころに・・・です。
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by arinomi276 | 2007-02-03 00:07 | Comments(0)
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