長女のお弁当

光が暗くてあまりおいしそうじゃないですが(汗)
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by arinomi276 | 2013-11-16 18:04 | Comments(2)
Commented by こねこ at 2013-11-18 22:56 x
柿、ありますね。
今回は、柿を柚子の種を漬けたはちみつで煮てジャムにしました。
和風で上品な味のジャムで、日本茶のお茶請けにできそうでした。
冷えたら固まるので少し温めて食べる冬にぴったりの出来上がりでした
Commented by ありのみ at 2013-11-19 13:20 x
こねこさん、柚子風味のはちみつおいしそうですね~
柿のジャムは砂糖を加えずですか?
アメリカなどにはあるようですが、柿を使ったケーキなど作ってみたいです。
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