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給食試食会

今日の給食の献立は

・さつまいもご飯
・いわしのかばやき
・豚汁
・ほうれんそうともやしのアーモンド和え
・1年生が育てたポップコーン付でした。
給食試食会_c0059782_15201223.jpg

サツマイモは皮ごと入っていて、昆布の出汁がきいています。
豚汁には5種類の野菜と佐治谷豆腐、手作りこんにゃくが入っていました。
野菜、豆腐、こんにゃく、キノコ、味噌は佐治産。 お肉、牛乳も鳥取県産で、地産地消の割合は80%くらいだそうです。

来週からはふるさとの味ということで郷土料理が多く登場します。
・どんどろけ飯(炒め味付けした豆腐、油揚げ、野菜を加えた炊き込みごはん)
・かに汁
・白ネギと大根菜ごはん
・いもこん汁
・白ねぎオムレツ
・らっきょうサラダ
などなど
デザートに梨が出る日も多いようです。

沢山の地元の食材を使った給食、うらやましい限りです。
by arinomi276 | 2011-01-22 11:24 | かぞく
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