らっきょうの根切り

福部の農家さんからラッキョウを3コンテナ!いただきました。
我が家はラッキョウの匂いでプンプンです(笑)
根切りをして東京にダンボール1箱分送りました。
1コンテナは赤碕に。残りは我が家とご近所で。
今晩は塩をして明日、らっきょう酢に漬けようと思います。
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根切り作業も結構時間がかかります。
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by arinomi276 | 2009-06-18 20:43 | たべもの | Comments(0)
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